降肝火茶具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性

春季與五臟的肝相對應，肝屬木，木頭燃燒生火，若沒有把肝養好，就容易上火，降肝火茶含有多糖，對肝損傷有一定的保護作用，可以降低血清谷丙轉氨酶，能夠促進肝損傷的修復速度，能夠有效的抑制脂肪在肝內的沉積，通過改變細胞膜的通透性阻止病毒入侵肝細胞，以抵抗病毒，降肝火茶對肝臟的保護作用也很不錯，能加強肝細胞活性，促使肝細胞再生，重度脂肪肝中藥對脂肪肝、肝硬化等疾病的形成有一定的抑制作用。